Liputan6.com, Jakarta – Menghadapi anak picky eater sering menjadi tantangan bagi orang tua, terutama saat menyiapkan bekal sekolah. Oleh sebab itu, mengetahui cara menghadapi anak picky eater yang tepat menjadi penting agar kebutuhan gizi anak tetap terpenuhi tanpa membuat waktu makan menjadi momen yang penuh tekanan.
Situasi ini semakin sulit ketika anak hanya menyukai jenis makanan tertentu, misalnya yang tinggi karbohidrat, dan menolak mencoba menu baru. Certified Positive Discipline Parent Educator, Damar Wijayanti, membagikan tips menghadapi anak picky eater berdasarkan pengalaman pribadinya sebagai orang tua sekaligus pendidik.
“Picky eater ini juga kadang bikin ibu pusing. Kenapa pusing? Karena kalau, ya sudah, karena kamu picky eater, dikasih yang aman-aman aja, yang pasti dimakan,” kata Damar.
Menurutnya, cara tersebut justru membuat anak semakin nyaman dengan pilihan makanan yang terbatas sehingga selera makannya tidak berkembang. “Akhirnya anak jadi picky eater terus. Palet rasanya nggak berkembang. Tapi kalau kita mau coba kasih makanan-makanan baru, itu nggak dimakan sama anak,” tambahnya.
Sebagai seorang ibu, Damar mengaku pernah mengalami hal serupa. Anak pertamanya menjadi picky eater karena memiliki banyak alergi saat masih kecil sehingga pilihan makanannya sangat terbatas.
“Ini aku coba ke anakku yang pertama. Kebetulan picky eater karena dia banyak alergi waktu kecil. Jadi, makanan yang dia bisa makan memang belum sebanyak anak-anak yang enggak alergi,” ujarnya.
Sebagai cara menghadapi anak picky eater, Damar mengingatkan agar orang tua tidak langsung memenuhi kotak bekal dengan menu yang seluruhnya baru. Menurutnya, strategi tersebut justru membuat anak enggan menyentuh makanannya.
Dia menyarankan konsep something familiar dan something new dalam satu kotak bekal. Misalnya, jika bekal memiliki tiga sekat, dua sekat diisi makanan yang sudah disukai anak, sedangkan satu sekat lainnya berisi menu baru yang ingin diperkenalkan.
Dengan cara ini, anak tidak merasa kewalahan karena masih memiliki makanan yang sudah dikenalnya sebagai safety net.
“Anak nggak overwhelmed. Dia masih punya safety net. Kalau aku cicip sedikit ternyata nggak suka, aku masih punya makanan yang lain,” ujar Damar.
Menurut Damar, pendekatan tersebut terbukti membantu anaknya lebih berani mencoba berbagai jenis makanan seiring bertambahnya usia.
“Makin dia besar, makin imunnya kuat, dia makin bisa sebenarnya makan makanan baru. Tapi karena sudah telanjur makanannya terbatas dulu saat masa perkenalan makanan, jadinya picky eater. Nah, sekarang paletnya sudah mulai terbuka untuk banyak makanan baru,” pungkasnya.
